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超簡単☆白菜のクリーム煮
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超簡単☆白菜のクリーム煮-レシピのメイン写真

超簡単☆白菜のクリーム煮

かなきちママ
かなきちママ @cook_40031394

白菜がたくさんあって使いきれないときにオススメ。彩りもきれいで、寒い冬の夜に食べたいですね☆

作り方も、次々に鍋に入れるだけでOK。
簡単です。
このレシピの生い立ち
白菜を使い切る方法を考えて、しかも冷凍食材や、冷蔵庫の中にあるものを入れて見ました。アレンジも利きそう!

白菜がたくさんあって使いきれないときにオススメ。彩りもきれいで、寒い冬の夜に食べたいですね☆

作り方も、次々に鍋に入れるだけでOK。
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かなきちママ
かなきちママ @cook_40031394

白菜がたくさんあって使いきれないときにオススメ。彩りもきれいで、寒い冬の夜に食べたいですね☆

作り方も、次々に鍋に入れるだけでOK。
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材料

4人分
  • 白菜 1/2株
  • 牛乳 300cc
  • 生クリーム 100cc
  • コンソメ(固形) 4個
  • 水 500cc
  • ベーコン 適量
  • ハム 適量
  • コーン(缶詰) 1/2缶
  • ほうれん草 1/3わ
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作り方

  1. 1

    材料をそれぞれ用意します。
    なべに水を入れて、固形コンソメを入れます(ちょっと濃い目につくります。白菜の水分で薄くなるので)

    白菜を一口大、ベーコン、ハムも一口大に切ります。
    ほうれん草も下茹でしておくとよいでしょう。

  2. 2

    コンソメを入れたなべに、白菜・ベーコン・ハムをいれてくたくたにゆでます。

  3. 3

    ある程度まで煮込んだら、ほうれん草を追加して入れ、コーンも入れます。

    また、少し煮込みます。

  4. 4

    くたくたになったら、牛乳を入れて、生クリームを追加します。

  5. 5

    塩コショウで味を調えたら、出来上がり☆

    ね、簡単でしょ?
    (* ^ー゚)

コツ・ポイント

うちは、ほうれん草をまとめてゆでて切って冷凍しています。
それを使いました。

これのなかにゴハンをいれて、オーブン皿に入れて、チーズを
のせて焼くとドリアになりました~☆
パスタを混ぜて、クリームパスタにしてもオススメです。

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かなきちママ
かなきちママ @cook_40031394
2007/02/04 11:50に公開
3歳の息子がいます。お料理が下手なのですが、頑張ってます☆
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このレシピのキーワード

煮物 白菜 缶詰 コーン ベーコン ほうれん草 ハム 生クリーム 牛乳

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