甘めに煮たお豆さんが大変身！外はかりっと、中はもっちりのお焼き風おやつです。
このレシピの生い立ち
栗原はるみさんのレシピ本に、うずら豆の煮豆からきんつばをつくるレシピがあったのですが、それをもっと簡単にできないかなーと思いついて作ってみたら、美味しいおやつになりました。