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バジルパスタ
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バジルパスタ-レシピのメイン写真

バジルパスタ

TheCheshireCat
TheCheshireCat @cook_40029043

バジルの清涼感が気持ちいいです。
このレシピの生い立ち
シンプルなパスタを食べたかったから。

バジルの清涼感が気持ちいいです。
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TheCheshireCat
TheCheshireCat @cook_40029043

バジルの清涼感が気持ちいいです。
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材料

2〜3人分
  • 全粒粉パスタ 200g
  • バジルの葉 10枚
  • 塩豚 85g
  • 塩(パスタ茹で用) 大さじ大盛り1
  • EXオリーブオイル 大さじ3
  • 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    バジルの葉はみじん切りに、塩豚はコマ切れにしておく。

    • バジルパスタ作り方1写真
  2. 2

    塩を入れたたっぷりのお湯でパスタを表示どおりに茹でる。

    • バジルパスタ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに塩豚をいれて炒める。炒めたら、火をとめ、キッチンペーパーなどで、油を拭き取る。

    • バジルパスタ作り方3写真
  4. 4

    そこにオリーブオイル、バジル、胡椒をあわせる

    • バジルパスタ作り方4写真
  5. 5

    茹であがったパスタを4と絡めて、お皿に盛る。

    • バジルパスタ作り方5写真

コツ・ポイント

パスタは手早く混ぜましょう。

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TheCheshireCat
TheCheshireCat @cook_40029043
2007/02/13 06:16に公開
仕事をしながら、脇でちまちまと作ってますので、毎日とはいきませんが、がんばりますのでよろしくお願いしますm(_ _)m あらたに仕事用ですがホームページを作りました。よかったら見てください。お仕事もお待ちしております。http://matsuokaseitaro.com/ 松岡写真事務所
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このレシピのキーワード

豚肉 パスタ バジルの葉 全粒粉

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