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お揚げと野菜のバタケチャいため
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お揚げと野菜のバタケチャいため-レシピのメイン写真

お揚げと野菜のバタケチャいため

かなづちどんど
かなづちどんど @cook_40031447

油揚げとバター、ケチャップがいい感じ♪ お財布に優しい家族が大好きな味できました(^^)お弁当にもいいですよ☆
*写真はキャベツバージョンです*
このレシピの生い立ち
6年前に買った料理の本に載ってたレシピを
少しアレンジしてます。

油揚げとバター、ケチャップがいい感じ♪ お財布に優しい家族が大好きな味できました(^^)お弁当にもいいですよ☆
*写真はキャベツバージョンです*
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お揚げと野菜のバタケチャいため

かなづちどんど
かなづちどんど @cook_40031447

油揚げとバター、ケチャップがいい感じ♪ お財布に優しい家族が大好きな味できました(^^)お弁当にもいいですよ☆
*写真はキャベツバージョンです*
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油揚げとバター、ケチャップがいい感じ♪ お財布に優しい家族が大好きな味できました(^^)お弁当にもいいですよ☆
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材料

2人分
  • 油揚げ 2枚
  • たまねぎ 中1個
  • ピーマン 2個
  • バター 10gぐらい
  • ケチャップ 大さじ2~3
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作り方

  1. 1

    *油揚げは熱湯をかけて油抜きをしておく。*
    油揚げ・ピーマンは大き目の短冊切り、たまねぎはくし切りにする。

  2. 2

    フライパンを火にかけてバターを入れる。
    溶けたら、たまねぎ→油揚げ→ピーマンの順に入れて炒める。

  3. 3

    たまねぎに大体火が通ったら、ケチャップを加え、塩・コショウで味を整えて完成☆

コツ・ポイント

ピーマンの代わりにキャベツでもおいしいですよ(^^)
コショウはあらびきコショウを使ったほうが味が締まります。
コツ要らず、手間要らずのスピードお助けレシピです!

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かなづちどんど
かなづちどんど @cook_40031447
2007/02/07 05:10に公開
2児の育児に負われて時間がない!でも、旦那には家飯が一番だと言われたい!簡単だけど、おいし・ヘルシーなレシピ目指してます。
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このレシピのキーワード

炒めもの ピーマン バター 油揚げ 玉ねぎ ケチャップ

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