コロコロ☆びっつちきん

コロコロ☆びっつちきん

かいぽん @cook_40029061

ミ○ストのあれが好きなんですよ…
で、「もどき」っぽく作ってみました♪
結構古い付き合いのレシピで子供も大好きです♪

このレシピの生い立ち
ミ○ストのあれに憧れて～～(人´∀｀)．☆．。．:*･°
あと胸肉をおいしく食べたくて♪

ミ○ストのあれが好きなんですよ…
で、「もどき」っぽく作ってみました♪
結構古い付き合いのレシピで子供も大好きです♪

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ミ○ストのあれに憧れて～～(人´∀｀)．☆．。．:*･°
あと胸肉をおいしく食べたくて♪

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ミ○ストのあれが好きなんですよ…
で、「もどき」っぽく作ってみました♪
結構古い付き合いのレシピで子供も大好きです♪

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ミ○ストのあれに憧れて～～(人´∀｀)．☆．。．:*･°
あと胸肉をおいしく食べたくて♪

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で、「もどき」っぽく作ってみました♪
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ミ○ストのあれに憧れて～～(人´∀｀)．☆．。．:*･°
あと胸肉をおいしく食べたくて♪

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材料

鶏胸肉 1枚
小麦粉大２～
片栗粉大２～
しょうゆ小２
酒小２
塩こしょう適量

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作り方

1

鶏肉の厚いところは開いて均一に。
1センチ角くらいに切る。
2

しょうゆと酒で軽く下味をつける。
小麦粉と片栗粉は袋に入れてふりふり。
3

軽く汁気を切った鶏肉を袋に入れシャカシャカ… 袋の上から軽くもむ☆
4

油を熱しカラッと揚げ
塩、こしょうをふって完成～(^▽^)

コツ・ポイント

小さいからすぐ揚がります☆
ちょっと揉むとところどころ衣が厚くついてカリカリ部分が出来るんです♪
チビに食べさすため塩こしょうにしましたが、ハーブソルトや塩カレー、
黒コショウと塩もおいしいと思います(*'-'*)

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かいぽん @cook_40029061

2007/01/26 01:24に公開

忙しさにかまけ、クック様とも疎遠(-ω-;)長男33歳、次男22歳、三男17歳のオカンです。全くレシピをあげない中、過去のレシピのつくれぽをくれる皆様に感謝です(。´Д⊂)