青み野菜のズボラな加熱法

青み野菜のズボラな加熱法

youichie @cook_40023452

料理が完成してホッと一息・・・なんか彩りよくないけど絹さやをわざわざ茹でるのもメンドクサイ(▼д▼)そんなときにいつもやってるズボラな方法です。
このレシピの生い立ち
めんどくさい、の精神から。

料理が完成してホッと一息・・・なんか彩りよくないけど絹さやをわざわざ茹でるのもメンドクサイ(▼д▼)そんなときにいつもやってるズボラな方法です。
このレシピの生い立ち
めんどくさい、の精神から。

青み野菜のズボラな加熱法

youichie @cook_40023452

料理が完成してホッと一息・・・なんか彩りよくないけど絹さやをわざわざ茹でるのもメンドクサイ(▼д▼)そんなときにいつもやってるズボラな方法です。
このレシピの生い立ち
めんどくさい、の精神から。

料理が完成してホッと一息・・・なんか彩りよくないけど絹さやをわざわざ茹でるのもメンドクサイ(▼д▼)そんなときにいつもやってるズボラな方法です。
このレシピの生い立ち
めんどくさい、の精神から。

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

材料

少し

絹さやとか
スジなしいんげんとか・・
スナップえんどうとか・・
オクラとか・・
塩ひとつまみ

保存済み

レシピを保存

作り方

1

絹さやの場合はスジをとる。
2

マグカップに8分目くらいまで水を張り、中に青み野菜と塩ひとつまみを入れる。
3

ラップはしなくてもOK。うちは５００Ｗで２分チンしています。すぐ冷水にとって千切りにしてもよし、そのまま飾ってもよし。
4
細く切ってきんぴらにのせました。
5
これはそのまま。斜め半分に切ってもいいですね。

コツ・ポイント

レンジの加熱時間は目安なので機種や野菜によって調整してください。煮えればよしということで(^^

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

youichie @cook_40023452

2007/01/30 01:46に公開

レストランのキッチンで働きながら料理講師をしている２児の母です。食べること、つくることが大好き♪♪