簡単♪市販ソースでナスとトマトのグラタン

Lene @cook_40029162
実家の母が作る大好きレシピです☆食卓に並ぶと、家族であっという間にぺロリ♪と食べてしまいます(*^-^)
このレシピの生い立ち
母が作るこのグラタンが大好きで、一人暮らしを始めて最初に聞いたレシピでもあります。実家でも、父と取り合いになるくらいです(^▽^;)
簡単♪市販ソースでナスとトマトのグラタン
実家の母が作る大好きレシピです☆食卓に並ぶと、家族であっという間にぺロリ♪と食べてしまいます(*^-^)
このレシピの生い立ち
母が作るこのグラタンが大好きで、一人暮らしを始めて最初に聞いたレシピでもあります。実家でも、父と取り合いになるくらいです(^▽^;)
作り方
- 1
ナスとトマトを輪切りにする。フライパンにオリーブオイルを熱して焼く。
- 2
ナス・トマト→ホワイトソース→ナス・トマト→ミートソース、というように、具とソースを交互に重ねる。
- 3
上にチーズをのせ、オーブンかオーブントースターでチーズがとろけるまで焼く。
- 4
出来上がりの断面。具とソースが交互になっています。
コツ・ポイント
はじめにナスとトマトを焼いているので、オーブンまたはオーブントースターで、チーズがとろけて軽く焦げ目がつけば大丈夫です。市販のミートソース・ホワイトソースを使うと手軽にできます。100円ショップなどで売っているアルミパウチのものを使うと、ちょうどいい量なのでオススメです。
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