パンの耳を１㎝四方の大きさに切る。
牛乳をレンジで１分くらい加熱する。
オーブンを200℃にあたためておく。

キャラメルクリームもどきを作る。まず砂糖と水を小さめのお鍋にいれ、弱火～中火でしっかり砂糖を溶かす。

色がうっすらついてきたら火を止め、焦がさないように混ぜながら1の牛乳を１滴ずつ入れる。（急にドバっと入れると、うまく混ざらないし、バチバチッ!!ってなるから危ないよ。）

3をよーく混ぜてさらさらになったら１のパンの耳と合わせ、よーくなじませる。（スプーンで押しつぶしたりして）

4に卵をいれて全体にいきわたるようにまたまたよーく混ぜる。

天板にお=ブンシートをしいて、5をのせ、
天板いっぱいに伸ばす。
あとは180℃で15分焼いてできあがり( ´艸｀)