簡単!もち豚しゃぶしゃぶ-レシピのメイン写真

簡単!もち豚しゃぶしゃぶ

ジョン兄さん
ジョン兄さん @cook_40031511

友達の家で、お食事会を開いたときに、感動した逸品!
このレシピの生い立ち
キリンビバレッジ?だったかのHPで見つけたレシピで、もち豚で試したものです。画像が無いのが残念!

簡単!もち豚しゃぶしゃぶ

友達の家で、お食事会を開いたときに、感動した逸品!
このレシピの生い立ち
キリンビバレッジ?だったかのHPで見つけたレシピで、もち豚で試したものです。画像が無いのが残念!

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材料

3人分
  1. もち豚(肩ロース 500グラム
  2. ねぎ 3本
  3. 水菜 1束
  4. レタス 1/2コ
  5. 出汁用昆布 15㎝
  6. 濃い生茶 500cc
  7. 500cc

作り方

  1. 1

    鍋(土鍋でも何でもOK!)の1/4まで水を入れ、出汁用昆布を入れ、沸騰させないように出汁をとる。

  2. 2

    出汁をとっている間に、しゃぶしゃぶに適したように、野菜を切る。

  3. 3

    出汁用昆布が完全に開いたら、濃い生茶を鍋の1/2まで入れる。

  4. 4

    グラッと沸いたら、お野菜や、お肉をしゃぶしゃぶして、イタダキマス♪
    ちなみに、たれは、たっぷりのポン酢に細ねぎを入れ、肉におろしわさびを付けて。どーぞ。

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ジョン兄さん
ジョン兄さん @cook_40031511
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料理大好き!それ以上に食べるの大好き♪食べ物の話している時が一番幸せ!でも、気が向いたときだけ、キッチンに立つような…
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