カマスゴのおかかあえ♪
ごんの泉 @cook_40019832
関西では、この時期になると釜揚げされたカマスゴがスーパーに並びます。
グリルで焼くとカリッとしておいしいです！
このレシピの生い立ち
どうやって食べるかわからなかったのですが、ちょっと焼いたら香ばしく出来ました！
カマスゴのおかかあえ♪
関西では、この時期になると釜揚げされたカマスゴがスーパーに並びます。
グリルで焼くとカリッとしておいしいです！
このレシピの生い立ち
どうやって食べるかわからなかったのですが、ちょっと焼いたら香ばしく出来ました！
作り方
- 1
カマスゴをグリルで焼く。
- 2
鰹節をかけ、ポン酢で頂きます！
コツ・ポイント
ゴマをすってかけたり、ごま油を少したらしてもおいしい～。
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