かぼちゃのチーズタルト♫
料理研究家 @cook_40030297
ホールで焼けばプレゼントやパーティーの一品として最適☆私は彼氏にプレゼントしたよ♪クリームチーズが濃厚で何切れも食べられちゃいます(^^)
このレシピの生い立ち
大好きなカボチャでお菓子を作りたくて、タルトにしました！
かぼちゃのチーズタルト♫
ホールで焼けばプレゼントやパーティーの一品として最適☆私は彼氏にプレゼントしたよ♪クリームチーズが濃厚で何切れも食べられちゃいます(^^)
このレシピの生い立ち
大好きなカボチャでお菓子を作りたくて、タルトにしました！
アプリでひらく作り方
- 1
タルト生地を作る。バターをレンジで溶かし、そこに砂糖･薄力粉･卵を加えて混ぜる。
- 2
まとまったら生地をタルト型に敷き、190度のオーブンで25分焼く。※膨らまないので私は重しはやりません。
- 3
●タルト型を焼いている間にフィーリングを作る。700Wのレンジで10分ほどカボチャを加熱する(様子を見ながら加熱して下さい)。
- 4
柔らかくなったカボチャにクリームチーズ。砂糖･卵を入れてしっかり混ぜ合わせる。
- 5
タルトが焼けたら上からフィーリングを流し込み、180度のオーブンで15分焼けば完成☆
コツ・ポイント
煮ると水っぽくてグズグズに崩れてしまうカボチャ･･･そんなカボチャがあったら試してみてね♪祖父母が育てたカボチャは末成りでヒドイ(+o+)だからフィーリングに打って付け☆混ぜて焼くだけだから簡単です！
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