さんが丼
千葉の南房総の漁師料理です。なめろうが余った翌日、実家ではお決まりのメニューです。
このレシピの生い立ち
実家での食べ方です。
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千葉の南房総の漁師料理です。なめろうが余った翌日、実家ではお決まりのメニューです。
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実家での食べ方です。
熱したフライパンに油をひいて、なめろうを炒める。最後にお好みで醤油を回しかけて、ご飯にかけて完成。
ポロポロのそぼろ状でも、ハンバーグの様にまとめてもOK
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