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鶏の黒酢炒め
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鶏の黒酢炒め-レシピのメイン写真

鶏の黒酢炒め

たまるぅ
たまるぅ @cook_40021478

黒酢を買ってみましたが、どうも好みの味ではありませんでした。。。甘酢の代わりで使ったら大成功!!
このレシピの生い立ち
失敗黒酢消費のため。

黒酢を買ってみましたが、どうも好みの味ではありませんでした。。。甘酢の代わりで使ったら大成功!!
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鶏の黒酢炒め

たまるぅ
たまるぅ @cook_40021478

黒酢を買ってみましたが、どうも好みの味ではありませんでした。。。甘酢の代わりで使ったら大成功!!
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黒酢を買ってみましたが、どうも好みの味ではありませんでした。。。甘酢の代わりで使ったら大成功!!
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材料

  • 鶏胸肉 200g
  • にんじん 1/2本
  • ごぼう 1本
  • 黒酢 1/2カップ
  • スープの素 大1
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉は削ぎ切り、にんじんとごぼうはささがきにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、鶏胸肉を炒める。肉の色が変わったら、にんじん、ごぼう入れてさらに炒める。

  3. 3

    火が通ったら、黒酢とスープの素を入れ、からめながら炒める。

コツ・ポイント

私は酢好きなので、普通の酢も足してもっと酸っぱくしちゃってます。

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たまるぅ
たまるぅ @cook_40021478
2006/01/18 07:29に公開
ビールが大好きで、目下おつまみ・ビールに合うメニューの研究に没頭(大げさ)しています。いつも台所にあるもので作れるメニューを考えています。つくれぽくださる皆様、いつもありがとうございます。御返事が遅くてもうしわけありません。
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このレシピのキーワード

炒めもの ごぼう にんじん 鶏胸肉

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