ボールに卵を入れてかき混ぜる。小麦粉を入れたら真ん中から少量ずつといていくとダマになりにくいかも。

塩をちょっと入れて混ぜる。フライパンに油（バターでもOK)を少しいれる。

フライパンが熱くなったら入れて焼く。片面焼けたら裏にして軽く焼く。（グリルでやくのもいいっすよ）カレーと一緒にどうぞ。＾＾ミートソースでも美味しいですよ。