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お米のクッキー  スペシャル版
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お米のクッキー  スペシャル版-レシピのメイン写真

お米のクッキー  スペシャル版

犬っこ
犬っこ @cook_40015902

シンプルな我が家の犬用クッキーです。もちろん飼い主も一緒に食べられます。
バターの量が少し多いスペシャル版です。
このレシピの生い立ち
日本犬なのでお米が好きです。

シンプルな我が家の犬用クッキーです。もちろん飼い主も一緒に食べられます。
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お米のクッキー  スペシャル版

犬っこ
犬っこ @cook_40015902

シンプルな我が家の犬用クッキーです。もちろん飼い主も一緒に食べられます。
バターの量が少し多いスペシャル版です。
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日本犬なのでお米が好きです。

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材料

約20個
  1. バター 30g
  2. 上新粉 50g
  3. 薄力粉 60g
  4. 黒砂糖 小さじ1
  5. 牛乳 50cc
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作り方

  1. 1

    室温に戻しておいたバターをクリーム状に練り、黒砂糖を入れて白っぽくなるまでよく混ぜる。

  2. 2

    少しずつ牛乳を加えて混ぜる。小さじ1杯くらいずつ加えないと、混ざらないので丁寧に加えます。

  3. 3

    ふるった粉類を加えてさっくりと混ぜる。だんだん混ざってきたら最後は手で塊になるようにまとめる。棒状に形作りラップに包み、2時間程冷蔵庫で休ませる。

  4. 4

    生地を厚さ5mmに切って天板に並べ、200℃に余熱したオーブンを180℃に下げ、約25分焼く。
    オーブンの機種によって違うのでいい色になったら出来上がりです。

コツ・ポイント

黒砂糖のほのかな甘さとバターの香りがいい素朴なクッキーです。

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犬っこ
犬っこ @cook_40015902
2006/02/20 12:47に公開
初めまして、犬っこです。犬と一緒に暮らしています。うちのワンコのごはんやおやつを時々手作りしています。
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