ハムとチーズを１ｃｍ角に切り、メープルシロップをあえる。塩（好みでこしょうも）で調味する。

牛乳を混ぜて粉を振るいいれてさっくり混ぜる。

オーブンペーパーを敷いた型に入れてよく蒸した蒸し器で９～１２分ほど蒸す。