さくさくグラハムくっきー-レシピのメイン写真

さくさくグラハムくっきー

razeru
razeru @cook_40031610

焼いてるときにシナモンのいい香りがただよいます♪ 好みで砂糖を増やしてもイイですよ。ついついもう1つ・・・と手が出てしまいます(ぎゃー。。。 

このレシピの生い立ち
食感がさくさくした香りのいいクッキーが食べたかったので。とりあえずカンタンなので失敗は無いと思います。

さくさくグラハムくっきー

焼いてるときにシナモンのいい香りがただよいます♪ 好みで砂糖を増やしてもイイですよ。ついついもう1つ・・・と手が出てしまいます(ぎゃー。。。 

このレシピの生い立ち
食感がさくさくした香りのいいクッキーが食べたかったので。とりあえずカンタンなので失敗は無いと思います。

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材料

天板1枚分
  1. 薄力粉 120g
  2. グラハム 60g
  3. シナモン 小1
  4. ひとつまみ
  5. 1個
  6. バター 40g
  7. 砂糖 40g

作り方

  1. 1

    粉と塩を合わせて振るう。
    オーブンを170度に温める。

  2. 2

    室温で戻したバターを練り、砂糖を入れてすり混ぜて溶き卵も入れる。

  3. 3

    1の粉を入れてへらで軽く混ぜたら手でよく混ぜる。

  4. 4

    5mほどの厚さにし、型で抜いてオーブンで約20分焼く。

  5. 5

  6. 6

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razeru
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