オータムチーズケーキ
Green Pasture's Club @cook_40021494
リンゴをたっぷり使ったケーキです♪ひんやり冷やしていただきます。パーティーの前日から用意できるお助けケーキ!
このレシピの生い立ち
教会の国際結婚された奥様から教えていただきました。
オータムチーズケーキ
リンゴをたっぷり使ったケーキです♪ひんやり冷やしていただきます。パーティーの前日から用意できるお助けケーキ!
このレシピの生い立ち
教会の国際結婚された奥様から教えていただきました。
作り方
- 1
<下ごしらえ>オーブンを350Fにセットする。型にバター、粉を振り準備する。
砕くものは全て砕いておく。リンゴは皮を剥き5ミリ幅の薄切りにしトッピングの材料を混ぜあわせておく。 - 2
<クラスト>型にクラストの材料を混ぜたものを敷き詰め、予熱したオーブンで10分焼く。
- 3
<フィリング>大きなボウルに常温にしたクリームチーズと砂糖をよく混ぜ合わせ卵を一つずつ入れハンドミキサーを使い混ぜる。最後にバニラエッセンスを入れる。
- 4
<焼く>2の焼いたクラストに3を入れ、上にリンゴを並べ、砕いたくるみをうえにかける。350Fのオーブンで70分焼く。焼きあがったら冷蔵庫に入れ、冷やしてからいただけ♪
コツ・ポイント
あっさりが好きな人はクリームチーズを2箱に減らしてもOKです。
カップはアメリカ仕様のものです。
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