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♡チョコマフィン♡

saoちゃん
saoちゃん @cook_40029170

甘すぎない丁度いいチョコレートマフィンです(*´艸`*)♡
このレシピの生い立ち
2006年のバレンタインにみんなに配りました♬

甘すぎない丁度いいチョコレートマフィンです(*´艸`*)♡
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saoちゃん
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甘すぎない丁度いいチョコレートマフィンです(*´艸`*)♡
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材料

約6~7個分
  • チョコレート 70g
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 小1
  • マーガリン(バターでもOK♪) 60g
  • ココアパウダー 20g
  • 砂糖 60g
  • 卵 1個
  • 牛乳 60cc
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作り方

  1. 1

    チョコレートは刻んで、湯せんで溶かします。粉類(薄力粉、ベーキングパウダー、ココアパウダー)は一緒にしてふるっておきます。

  2. 2

    マーガリン(バター)をクリーム状になるまで練り、そこに砂糖を加えて混ぜます。

  3. 3

    卵を数回に分けて入れ、混ぜます。なめらかになったらチョコレートを混ぜます。

  4. 4

    粉類と牛乳を数回にわけて交互に入れ、混ぜます。粉類で始めて、粉類で終わるようにしてください♪

  5. 5

    型に入れ、余熱しておいた180度のオーブンで、約25分焼けば出来上がりです(♥´ω`♥)

コツ・ポイント

粉類を混ぜる時はさっくりと混ぜてください☆

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saoちゃん
saoちゃん @cook_40029170
2007/02/04 08:28に公開
フランス在住の元パティシエールです。YouTubeでフランス語による日本のレシピを紹介しています。https://www.youtube.com/channel/UCt8iNzhAJONk3leOg0hoNYA資格▶調理師・製菓衛生師・食育インストラクター
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このレシピのキーワード

マフィン ココア バター 牛乳 薄力粉 卵 チョコレート

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