はんぺんサラダというにもおこがましいかも
おっかぁー @cook_40031607
これも昔、はんぺんの試食販売の人に教えてもらいました。
切って混ぜるだけです。
このレシピの生い立ち
実はこれも試食販売の人から教えてもらいました。
はんぺんサラダというにもおこがましいかも
これも昔、はんぺんの試食販売の人に教えてもらいました。
切って混ぜるだけです。
このレシピの生い立ち
実はこれも試食販売の人から教えてもらいました。
作り方
- 1
はんぺんをさいの目に切ります。
大葉は千切りに、青ねぎならこぐち切りにしておきます。 - 2
はんぺんにかつお節を混ぜ、その後、ノンオイルの青じそドレッシングを入れ、まぜます。
- 3
お皿に盛って、大葉か青ねぎをのせてできあがり。
コツ・ポイント
かつお節をまぜてなじんでから、ドレッシングを入れたほうが綺麗に混ざります。
ドレッシングは醤油系のものならいいとおもいますが、オイルが入っているものはべたついてあまりおいしく仕上がりませんでしたので、ノンオイルをお勧めします。
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夏野菜とはんぺんの簡単サラダです。みょうがを加えているのでさっぱり＾＾ドレッシングもノンオイル青じそです♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17458354
