焼肉屋さんのチョレギサラダ-レシピのメイン写真

焼肉屋さんのチョレギサラダ

桃ソーダ
桃ソーダ @cook_40031631

ごま油とにんにくの香りが食欲をそそります。もりもり野菜を食べましょう☆(写真は後日アップします。。。すみません)
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんで出てくるチョレギサラダにハマってしまい、おうちで食べたい!と思って作ってみました。和えるだけでこんなに美味しい。

焼肉屋さんのチョレギサラダ

ごま油とにんにくの香りが食欲をそそります。もりもり野菜を食べましょう☆(写真は後日アップします。。。すみません)
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんで出てくるチョレギサラダにハマってしまい、おうちで食べたい!と思って作ってみました。和えるだけでこんなに美味しい。

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材料

2人分
  1. サニーレタス 大きい葉4~5枚
  2. きゅうり 1/2本
  3. かいわれ 1/2パック
  4. ねぎ 1/3本
  5. ごま 大さじ3~4
  6. 小さじ1
  7. 醤油 小さじ1
  8. にんにく 1かけ
  9. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    レタスはちぎっておく。きゅうりは縦に二つ割りにしてから斜め薄切りに、ねぎは5センチ程度に切ってから千切りにする。白ごまはフライパンでから炒りする。それをおろしたにんにく・ごま油・塩・醤油と合わせ、よく混ぜる。

  2. 2

    ボウルでサラダの材料と塩だれを混ぜたらすぐにお皿に盛る。

コツ・ポイント

油が苦手な方は分量を控えめにしてください。サニレタ以外だとグリーンカールなんかが合いますよ。また、野菜とたれを和えるのは必ず食べる直前にしてください!時間が経つとレタスがたれのせいでしんなりとしてしまい、油っこく感じてしまいます。

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