母直伝☆すき焼きの割り下☆簡単レシピ

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母直伝☆すき焼きの割り下☆簡単レシピ

mayuki @cook_40017200

実家のすき焼きがおいしくって母から聞きました。母も何か見て覚えたようです。
このレシピの生い立ち
いつも母が作っていたすき焼きが美味しかったので、聞きました。

実家のすき焼きがおいしくって母から聞きました。母も何か見て覚えたようです。
このレシピの生い立ち
いつも母が作っていたすき焼きが美味しかったので、聞きました。

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mayuki @cook_40017200

実家のすき焼きがおいしくって母から聞きました。母も何か見て覚えたようです。
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いつも母が作っていたすき焼きが美味しかったので、聞きました。

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材料

2人分

水１ｃ
しょうゆ大さじ４
酒大さじ３
砂糖大さじ３
みりん大さじ２
ほんだし少々

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作り方

1

全部あわせて混ぜ、割り下として使ってください。
2

少し薄いかもしれませんがうちではすき焼風煮として使っているのでちょうどいいです。薄いようでしたらしょうゆを増やしてみてください。
3

料理人の旦那もこれはうまいと大絶賛♪

コツ・ポイント

ちょっと薄目かも？ちょっと煮詰めると卵とよく合います＾＾

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mayuki @cook_40017200

2005/12/21 10:05に公開

嵐大スキ～娘と一緒に騒いでますｗ週１のママさんバレーをやってます！

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