【型の準備】
型にはバター（分量外）をレンジで柔らかくしたものを塗る。一度冷蔵庫で冷やしてから、強力粉（分量外）を薄くはたいて、冷蔵庫に入れておく。

バターはレンジで溶かしておく。
ボールに卵を割り入れ、白っぽくなるまで泡立て器でよく混ぜる。

グラニュー糖→メープルシロップの順に加え、その都度よく混ぜる。

薄力粉とベーキングパウダーを会わせたものを振るい入れ、ゴムベラで切るようにさっくり混ぜる。

1で溶かしたバターの容器に4を少し入れて混ぜ、それを残りの4に3回に分けて加え、その都度ゴムベラで切るように混ぜる。

型の3/4の高さまで5を入れて、空気抜きをする。
170℃のオーブンで10分～12分焼く。

焼けたら、すぐに型から出して網の上で冷ます。
冷めたらチョコのデコペンで顔を描く。