テレビで塩豚の作り方を見て、最近はずっと作り置きしています。梅とポン酢はどちらもすっぱいですが、塩豚にぴったりでした。

このレシピの生い立ち
塩豚の作り置きがあったので作ってみました。　もしかしたら、塩豚でなく、普通の豚バラでもいいかもしれません。