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混ぜるだけ!簡単チーズケーキ
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混ぜるだけ!簡単チーズケーキ-レシピのメイン写真

混ぜるだけ!簡単チーズケーキ

KUMI KUMI
KUMI KUMI @cook_40017277

ちょっとヘルシーにしたかったので、カッテージチーズ使用のチーズケーキです♪混ぜて焼くだけなのでとっても簡単!!
このレシピの生い立ち
とにかくチーズケーキが食べたくて(笑)混ぜるだけで簡単に出来ないかな~・・・と思って作ってみました。クリームチーズの方が濃厚だと思うけど、ちょっとでもヘルシーにしたかったのでカッテージチーズにしました。

ちょっとヘルシーにしたかったので、カッテージチーズ使用のチーズケーキです♪混ぜて焼くだけなのでとっても簡単!!
このレシピの生い立ち
とにかくチーズケーキが食べたくて(笑)混ぜるだけで簡単に出来ないかな~・・・と思って作ってみました。クリームチーズの方が濃厚だと思うけど、ちょっとでもヘルシーにしたかったのでカッテージチーズにしました。

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混ぜるだけ!簡単チーズケーキ

KUMI KUMI
KUMI KUMI @cook_40017277

ちょっとヘルシーにしたかったので、カッテージチーズ使用のチーズケーキです♪混ぜて焼くだけなのでとっても簡単!!
このレシピの生い立ち
とにかくチーズケーキが食べたくて(笑)混ぜるだけで簡単に出来ないかな~・・・と思って作ってみました。クリームチーズの方が濃厚だと思うけど、ちょっとでもヘルシーにしたかったのでカッテージチーズにしました。

ちょっとヘルシーにしたかったので、カッテージチーズ使用のチーズケーキです♪混ぜて焼くだけなのでとっても簡単!!
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とにかくチーズケーキが食べたくて(笑)混ぜるだけで簡単に出来ないかな~・・・と思って作ってみました。クリームチーズの方が濃厚だと思うけど、ちょっとでもヘルシーにしたかったのでカッテージチーズにしました。

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材料

21㎝のパウンド型1個分
  • カッテージチーズ(うらごし) 200g
  • ヨーグルト 100g
  • 砂糖 60g
  • はちみつ 大さじ 1
  • 卵 1個
  • 薄力粉 大さじ 3
  • バニラエッセンス 少々
  • レモン汁 少々
  • お好みのクッキーやクラッカーなど 適宜
  • 溶かしバター 適宜
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作り方

  1. 1

    室温において柔らかくなったカッテージチーズとヨーグルトをボールに入れて、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。

  2. 2

    ①に割りほぐした卵を少しずつ入れ、なじんだら砂糖、はちみつも加えてよく混ぜる。

  3. 3

    ふるった薄力粉、レモン汁、バニラエッセンスも加えてよく混ぜる。(だまのないようにね!)

    • 混ぜるだけ!簡単チーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    型に砕いたクッキー等を敷き詰め、溶かしバターでなじませる。

  5. 5

    ③を型に流し入れ、170℃のオーブンで40~50分を目安に焼き上げる。

    • 混ぜるだけ!簡単チーズケーキ作り方5写真
  6. 6

    型に入れたまま粗熱を取り、冷やして召しあがれ♪

    • 混ぜるだけ!簡単チーズケーキ作り方6写真
  7. 7

    型を変えて作ってみました!

    • 混ぜるだけ!簡単チーズケーキ作り方7写真
  8. 8

    プレゼント用にラッピング♪家にあったもので無理やり包んだので、ちょっと微妙~?

    • 混ぜるだけ!簡単チーズケーキ作り方8写真

コツ・ポイント

とにかく“だま”のないようになめらかに混ぜる!!これだけがポイントです(笑)!ちょうどいい型がなくてパウンド型で焼いたけど、もちろん他の型でもOKです!(ほんとは角型で焼きたかったんだけどなかったの(>_<))焼き時間は調整してくださいね♪

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KUMI KUMI
KUMI KUMI @cook_40017277
2007/01/20 06:18に公開
【好きな物】 料理 ぱんだ B'z 中日ドラゴンズ フィギアスケート わんこ アルコール(笑)etc・・・     つくれぽ中心です♪MYキッチンはかなりスローペースで更新中。忘れた頃に更新しますっ(笑)たま~に遊びに来てみてくださいね♪    東海連合 会員No.49 愛知県在住♥
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このレシピのキーワード

ケーキ はちみつ バター 薄力粉 卵 カッテージチーズ ヨーグルト

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17458606
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