ふんわり豆腐のオムライス
ooまおoo @cook_40032196
豆腐があまったけど湯豆腐とかはあきたし・・というときにこれ♪
このレシピの生い立ち
豆腐と冷凍のひき肉があまってたので、お弁当用に作りました＾＾
豆腐だからヘルシー☆
ふんわり豆腐のオムライス
豆腐があまったけど湯豆腐とかはあきたし・・というときにこれ♪
このレシピの生い立ち
豆腐と冷凍のひき肉があまってたので、お弁当用に作りました＾＾
豆腐だからヘルシー☆
作り方
- 1
ひき肉（とりでも合挽きでも）を炒め酒、おろししょうが少々で肉のにおいをとばす。
- 2
よく水をきった豆腐を崩し入れ、水分がなくなるまで強火で炒る。塩・コショウ・顆粒のブイヨン少々、ケチャップで味付け。
- 3
ご飯を入れ、さっくり混ぜる。
- 4
卵を焼いて3を包み込み完成♪
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