ベーコン、野菜等は１㎝角になるよう切る。

オリーブオイルとチューブのにんにくを鍋に入れて、香りが出てきたら、①ベーコン②たまねき③いんげん、ホールコーン以外の野菜順番に炒める。

水、固形スープの素、塩、カットトマト缶、白ワインを加えストーブの上で、１時間位煮込む。

こしょう、塩で味を調え、最後にホールコーンといんげんを加え出来上がりです。