ＨＫＭで☆チョコバナナクッキー
まさにこ @cook_40021488
ホットケーキミックスを使って簡単でザクザクなクッキーを作ってみました。
このレシピの生い立ち
「ぜ～んぶホットケーキミックスのおやつ」という本に載っていたものをアレンジしました。
ＨＫＭで☆チョコバナナクッキー
ホットケーキミックスを使って簡単でザクザクなクッキーを作ってみました。
このレシピの生い立ち
「ぜ～んぶホットケーキミックスのおやつ」という本に載っていたものをアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
バナナをフォークで潰してレモン汁をかけておく。
- 2
ボウルにバターと卵黄を入れて泡だて器でよく混ぜ、1のバナナも入れてよく混ぜる。
- 3
2にホットケーキミックスを入れてゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜたらチョコチップと、荒く砕いたバナナチップを混ぜる。
- 4
1つ分ずつスプーンですくって手で丸め、軽く潰してクッキングシートをひいた天板にのせてさらにフォークで軽くおさえる。
- 5
全部出来たら180度に余熱したオーブンで15～25分焼く。（焼くと広がるので少なめに天板にのせて2回に分けて焼いたほうがいいです。）
コツ・ポイント
チョコチップが入ってるのと入ってないのを作ったら、圧倒的にチョコチップが入ってる方が人気ですぐなくなってしまったので写真が撮れず、写真はチョコチップナシのものです。
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