作り方
- 1
ねぎは小口きり。ちくわは５ミリほどの厚さに切る。
- 2
ボールにねぎ、ちくわ、コーン卵をいれよく混ぜる。小麦粉を加え、まとまるくらいの硬さにする。
- 3
フライパンにオイルを１～２センチ敷き２の
材料をスプーンでまとめながら焼く - 4
両面こんがりと焼けたら出来上がり。
コツ・ポイント
入れる材料はあれば三つ葉、などお好みで加えてください。焼くときは材料を厚くすると火が通りにくいので注意してください.
てんつゆで食べてもいいですし、酢醤油、ポン酢しょうゆ、大根おろしとあわせてもいいですよ。
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