調味料を混ぜるだけのあっさりしょうゆラーメンスープ。
このレシピの生い立ち
手持ちのタイ料理のレシピで、タイ風ラーメンのレシピがあります。それには、八角とシナモンが入るのですが、それをいれずに、にんにくとごま油を加えて東京ラーメン風にしました。簡単に作りたいときにお勧めのスープです。