パスタ用に鍋でお湯を沸かし、塩をお湯に入れる。

ソーセージ、マッシュルーム、玉ねぎをスライスしておく。

＊お急ぎの方は、ここでお湯が沸いた鍋にパスタを入れ湯がく。湯がいたらザルに移し水を切る。

油をひかずに、ソーセージを軽く炒め、ソーセージから油が少し出てきたら玉ねぎ、マッシュルームを加えしんなりするまで炒める。

トマトソースを加えフツフツ煮る。

お急ぎではない方は、トマトソースを入れた後すぐパスタを湯がき始めると、ソースがフツフツした頃茹で上がる♪

バジル、パーメジャンチーズをふり完成!!

パスタを湯がき終え、ソースがまだ完成していない場合ひっつき防止で軽くオリーブオイルを入れ、あえて下さい。