鍋に水をいれる。沸騰したら昆布茶をいれる（鍋の大きさによって量をかえてください）

大根をすりおろす。すりおろした大根は軽く水洗いする（大根の汁は別のボールに入れてわけておく）

鍋に白菜・白ねぎ・豆腐を入れて煮込む。柔らかくなってきたら大根の汁・豚肉をいれる