みぞれ鍋
ゆきやん @cook_40023496
寒い日、手抜きをしたい時 簡単あったかみぞれ鍋！！３０分もあればできますよ（^O^ )
このレシピの生い立ち
気になっていた鍋だったので いろいろ調べて作ってみました
みぞれ鍋
寒い日、手抜きをしたい時 簡単あったかみぞれ鍋！！３０分もあればできますよ（^O^ )
このレシピの生い立ち
気になっていた鍋だったので いろいろ調べて作ってみました
作り方
- 1
鍋に水をいれる。沸騰したら昆布茶をいれる（鍋の大きさによって量をかえてください）
- 2
大根をすりおろす。すりおろした大根は軽く水洗いする（大根の汁は別のボールに入れてわけておく）
- 3
鍋に白菜・白ねぎ・豆腐を入れて煮込む。柔らかくなってきたら大根の汁・豚肉をいれる
- 4
豚肉が煮えたら大根を散りばめる（中身がわからないようにまんべんなく）
少し煮て完成☆☆ -
コツ・ポイント
大根を水洗いしたら大根の臭みがなくなり美味しく食べれますうちは小さい子供がいるのでソーセージを入れたりもします。 お好みで ポン酢や一味唐辛子を入れて食べても美味しいです！
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