キャベツとねぎを、適当な食べやすい大きさにきります。ソーセージも。

キャベツとねぎを、オリーブオイルでしんなりするまで炒めます。いい色になったら、牛乳・チキンブイヨン・ご飯を加えて、ぐつぐつしてきたら弱火にします。

弱火にして、しばらくしたらソーセージをいれます。
あとは、ご飯に味がしみこんだくらいになったら、こしょう・セロリパウダーで味を整えてできあがり。