安いっ！もやしのさっぱり炒め♪
ゆりそ @cook_40028042
旦那の実家の母から教わったレシピを、さらに安く、簡単にしちゃいました✿お酢入りですごくさっぱり食べられます！
このレシピの生い立ち
旦那さんの実家の母から教わったレシピをさらに安くできるように改良！本物は、ピーマン、にんじんの変わりに、パプリカとニラを使うということで、そっちのがさらに美味しいと思います。もやしに酢がよく合います✿
安いっ！もやしのさっぱり炒め♪
旦那の実家の母から教わったレシピを、さらに安く、簡単にしちゃいました✿お酢入りですごくさっぱり食べられます！
このレシピの生い立ち
旦那さんの実家の母から教わったレシピをさらに安くできるように改良！本物は、ピーマン、にんじんの変わりに、パプリカとニラを使うということで、そっちのがさらに美味しいと思います。もやしに酢がよく合います✿
作り方
- 1
もやしは洗っておき、にんじんとピーマンは細く切っておく。にんにくと生姜はみじん切り。
- 2
鍋にごま油と豆板醤、にんにく、生姜を入れ、香りを出す。そこにひき肉を入れ、塩コショウと酒大1/2をいれ炒める。
- 3
にんじん、ピーマンの順に入れ、火が通ってきたらもやしを入れる。しんなりしてきたら☆の調味料を入れ、味をからませ、塩コショウをして味を調える。
コツ・ポイント
もやしの食感をいかしてください☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17459219
