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家でジンジャーティー
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家でジンジャーティー-レシピのメイン写真

家でジンジャーティー

いのふへ75
いのふへ75 @cook_40023535

別に紅茶屋さんで「ジンジャーティー」なるものを買わなくても、家で気軽に冷蔵庫の生姜で作れるんだよ〜ん。
このレシピの生い立ち
みなさん色んな紅茶を楽しみましょう!!!

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材料

1ポット分(カップ5〜6杯)
  • 生姜 薄切り3枚
  • 紅茶 適当(通常よりスプーン1杯少なめ。この場合スプーン4杯くらい?)
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作り方

  1. 1

    生姜を、皮付きのまま薄切りに。
    紅茶ポットなら薄切り2〜3枚でOK。カップ1杯なら小さめの1片で!

    • 家でジンジャーティー作り方1写真
  2. 2

    温めたポットに、紅茶の葉と生姜をぶち込んで、アツアチ熱湯を一気に注いでください。
    もちろんティーバッグでも。

    • 家でジンジャーティー作り方2写真
  3. 3

    5分たったらできあがり〜。

    • 家でジンジャーティー作り方3写真

コツ・ポイント

カップやポットは必ず直前に熱湯で温めましょう。  
生姜を入れるため、紅茶の葉は少し少なめに薄めに出しましょう。  
生姜をすりおろすと、たぶん、とんでもなく生姜くさくなるからやめましょう。  
紅茶の種類は何でもイイんですが、まぁダージリンやフレーバーティー以外が無難でしょう。

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いのふへ75
いのふへ75 @cook_40023535
2006/01/27 12:15に公開
「手早く出来て、むっちゃ美味しい!」もしくは「あとは煮込むだけ〜」というのが私の基本です。
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このレシピのキーワード

紅茶 しょうが

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