作り方
- 1
鶏肉を食べやすい大きさに切り、生姜、ニンニク、しょう油、ごま油をまぶし、１０分以上ねかす。
- 2
卵、片栗粉を入れる。
- 3
油で揚げる。
コツ・ポイント
ごま油を入れると、お肉が柔らかくなると聞いて入れてみました。
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鶏肉を食べやすい大きさに切り、生姜、ニンニク、しょう油、ごま油をまぶし、１０分以上ねかす。
卵、片栗粉を入れる。
油で揚げる。
ごま油を入れると、お肉が柔らかくなると聞いて入れてみました。
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