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圧力鍋で!!炊飯器でも!!豚の角煮
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圧力鍋で!!炊飯器でも!!豚の角煮-レシピのメイン写真

圧力鍋で!!炊飯器でも!!豚の角煮

みどれんじゃぁ
みどれんじゃぁ @mido0825

いつもは圧力鍋で、超簡単に作っています。とろけるほど、柔らかい~~♪

今回は、最近はまっている炊飯器バージョンで!!
このレシピの生い立ち
いつもの自分レシピを、炊飯器に変えてみただけです。

圧力鍋より、簡単!!手入れが楽チン!!味も、かなり染み込んでます。

いつもは圧力鍋で、超簡単に作っています。とろけるほど、柔らかい~~♪

今回は、最近はまっている炊飯器バージョンで!!
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いつもの自分レシピを、炊飯器に変えてみただけです。

圧力鍋より、簡単!!手入れが楽チン!!味も、かなり染み込んでます。

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圧力鍋で!!炊飯器でも!!豚の角煮

みどれんじゃぁ
みどれんじゃぁ @mido0825

いつもは圧力鍋で、超簡単に作っています。とろけるほど、柔らかい~~♪

今回は、最近はまっている炊飯器バージョンで!!
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圧力鍋より、簡単!!手入れが楽チン!!味も、かなり染み込んでます。

いつもは圧力鍋で、超簡単に作っています。とろけるほど、柔らかい~~♪

今回は、最近はまっている炊飯器バージョンで!!
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圧力鍋より、簡単!!手入れが楽チン!!味も、かなり染み込んでます。

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材料

4人分
  • 豚バラかたまり肉 500グラム
  • 酒 100CC
  • 砂糖 大さじ4
  • しょうゆ 大さじ4
  • 水 200CC
  • ゆでたまご 4個
  • からし お好みで!!
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作り方

  1. 1

    豚ばら肉は、お好みの角切りに切って、1時間ほど下ゆでします。
    圧力鍋の場合、15分加熱し蒸らします。

  2. 2

    炊飯器釜にお肉と調味料をセットし、スイッチオン!!
    圧力鍋の場合、15分加熱!!10分蒸らします。

    • 圧力鍋で!!炊飯器でも!!豚の角煮作り方2写真
  3. 3

    スイッチを入れて、10分くらいしてから、ゆでたまごを投入!!

    • 圧力鍋で!!炊飯器でも!!豚の角煮作り方3写真
  4. 4

    終了音が、ならなくても、途中ふたを開けて様子を見てくださいね!!
    いい感じに煮えていたら、ストップしてください。

コツ・ポイント

私は、仕事をしているので、夜に圧力鍋で、下ゆでをしておいて、朝に、炊飯器にセットしておきます。家に帰る時間頃に、予約開始にしておくと、汁が吹き出ていないかな??とか、汁がなくなって、干からびていないかとか、心配いらないかなと思います。

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みどれんじゃぁ
みどれんじゃぁ @mido0825
2007/02/02 13:14に公開
クック大好き天然ボケ食いしん坊主婦です。適量、簡単、時短料理が大好きです。フォロー&つくれぽありがとうございます♥感謝の気持ちでいっぱいです♥よろしくお願いします。レシピ見直す事あります。一応、Instagramしてます(笑)食べてばかりのアカウント(笑)https://instagram.com/swimee_r?utm_medium=copy_link
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このレシピのキーワード

角煮 ゆで卵 豚バラかたまり 酒

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