大きな鍋にお湯を沸かし、塩大さじ１を入れて沸騰したらスパゲティを茹でる。表示時間より１分ほど早めにあげる。

スパゲティを茹でている間に、フライパンに油を敷き、にんにくを色づくまで炒める。ツナをいれ少し炒め、にんにく醤油を入れて混ぜる。

茹で上がったスパゲティを、少しの茹で汁と一緒にフライパンに入れ、刻んだ大葉も入れて炒めながら混ぜる。

お皿に盛り、上に刻みのりを散らし、真ん中に温泉卵をのっけて出来上がり！

☆もし温泉卵がおうちにない場合には、生卵を湯のみ（なるべく細長いもの）にいれ、大さじ１程度の水を入れて、電子レンジ500ｗで50秒～1分くらいチンするとできます。（爆発しないように気をつけて！できあがったら、余分な水は捨ててください）