とろけるオムレツ・サンドイッチ♪
NODY @cook_40031768
ふわふわ～♪な卵とシャキ☆シャキなキャベツとみずみずしいキュウリ！
野菜のみずみずしさと
とろ～りとろけるオムレツとの競演にお顔もほころびますｖ
このレシピの生い立ち
お店の厚焼き玉子サンドの美しさに見とれて･･･（ポッ///)ヾ
とろけるオムレツ・サンドイッチ♪
ふわふわ～♪な卵とシャキ☆シャキなキャベツとみずみずしいキュウリ！
野菜のみずみずしさと
とろ～りとろけるオムレツとの競演にお顔もほころびますｖ
このレシピの生い立ち
お店の厚焼き玉子サンドの美しさに見とれて･･･（ポッ///)ヾ
作り方
- 1
卵２個で半熟のオムレツを作る。
（形は普通のラグビーボール型でかまいません。後で切るので）
できたら皿に移しておく。 - 2
パンをオーブントースターで好きな焼き色に焼く。
キャベツを千切りにし、好きなドレッシングと混ぜておく。
キュウリも斜めにスライスしておく。 - 3
焼きあがったパンの片方にバター→粒マスタードの順に塗る。粒マスタードは多いのがお勧めです☆
- 4
オムレツを三等分して、ケチャップを塗る。
バターと粒マスタードを塗ったパンに
キュウリ→キャベツ→オムレツの順に乗せる。
（オムレツは三等分したものをパンの対角線に乗せるように）
切り分けてたら完・成!!
コツ・ポイント
ぶあつ～い卵サンドが時たま食べたくなりますｗ
キャベツを沢山入れると、ボリュームで心もいっぱいになって、幸せですよｗ
オムレツは半生か！？って位でお皿に移しておくと、余熱でちょうどいいくらいに半熟に固まります。
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クック7ZM9LY☆ -
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