かぼちゃをレンジOKの容器にいつもの大きさに切って入れる。でもあまり大きすぎるとレンジで火がとおりにくいので注意。

入れたらまずは砂糖。次にしょうゆやダシで最後に酒や水をいれて、手でなるべくむらがなくなるようによく混ぜる。

あとは電子レンジにもよりますが大体5分ぐらいかな？まだ硬いようならもう2分て感じでちょうどいいかたさまでチンしてください。