ぶり大根!! tamikaman @cook_40031838 ぶり大根って案外簡単に作れますこのレシピの生い立ちなんとなく もっと読む ぶり大根って案外簡単に作れますこのレシピの生い立ちなんとなく もっと読む ぶり大根!! tamikaman @cook_40031838 ぶり大根って案外簡単に作れますこのレシピの生い立ちなんとなく もっと読む ぶり大根って案外簡単に作れますこのレシピの生い立ちなんとなく もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2~3人分 ぶり 3切れ 大根 1/3本 しょうが ひとかけ ダシパック 1つ 砂糖 大さじ2 酒 50cc 塩 小さじ1 しょうゆ 小さじ2 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ぶりを切って、お湯が沸いたナベに入れ、表面が白くなったらザルにとる 2 大根を切って、なべに入れ、ひたひたに水を入れ、ダシパックを入れて、冷たい水から煮る*上にアルミホイルを落とし蓋代わりに載せ、更に普通に蓋をして煮るとよく煮えます 3 10分位煮て、大根が透明になってきたら①のぶりを入れる2,3分煮たら、酒・砂糖を加える 4 10分位煮こんだら、塩・しょうゆ、しょうがを入れて、更に10分位煮る コツ・ポイント 色を濃くしたくなかったので塩+しょうゆにしました。しょうゆは少しづついれて味を加減してください。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?tamikamanさんの何よりの喜びになります あなたの感謝は、こんなふうに届きます あなたのレシピにつくれぽが届きました! つくれぽを送る つくれぽについて 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17460089 コピーしました! tamikaman @cook_40031838 2007/01/20 07:12に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード ぶり大根 ぶり 大根 酒 しょうが 似たレシピ その他のレシピ 長芋と焼きちくわの炒め物 やみつき甘辛♪手羽先の照り焼き 厚揚げとエンツァイの麻婆豆腐 クリームシチュー 優しくて癒される味😭茶碗蒸しみたいな卵スープ🥣💕 ☆えっポテト?!みたいなおからピザ☆ ホントに簡単♪おいしい!!りんごバター 簡単!納豆玉子チャーハン 白菜・春雨炒め 卵とじ! バレンタインプレゼントに♪型抜きクッキー うずらスコッチエッグ チーズ入りハムカツ あっという間にチョコケーキ ★アーモンドタルト★ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17460089