我が家の残ったお餅消費法です。
ぱりぱり春巻きにもっちりお餅がおいしい。
トマトとチーズでイタリアン風！？
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。お正月の後以外は餅なしで作ります。
お正月明けは残ったお餅を消費するために餅入りで作ります。
餅入りのほうがボリューミーで私はこっちのほうが好きかな。
でも餅なしでもおいしいです。
うちで春巻きといえばいつもこれでした。