ターツァイのシャキシャキした食感がおいしいヘルシーな一品。
このレシピの生い立ち
ターツァイという得体の知れない野菜をどうしてくれようかと思ったのだが、やはりスタンダードに炒め物系にしてみた。
かなりおいしいお野菜。スーパーチンゲン菜とは旦那様談。