残り物でカンタン、なのにゴージャス。肉のジューシーさとざくざくした大根の葉の食感が絶妙です。
このレシピの生い立ち
いつも豚の塊を買って来ると煮るしか能が無くて、たまには毛色の違うものを作ってみたいなと思った。あまりモノやっつけつつ安くて手軽ですごくおいしかったので満足度高し。
ビジュアル的にも高得点。