マッシュポテトと片栗粉を合わせ、★を加えてよく練ります。

耳たぶくらいの柔らかさになったら、切り分けて小さめのお団子を作り、真ん中をくぼませます。

フライパンにバターを入れて溶かし、弱火で2を両面こんがりと焼きます。

☆を合わせて作った『みたらしダンゴのたれ』を加えてよく絡めて出来上がりです。お好みで海苔をのせていただきます。