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低カロ鯖カレー
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低カロ鯖カレー-レシピのメイン写真

低カロ鯖カレー

BerryPooh
BerryPooh @cook_40021738

ノンオイル!!ルーも使用せず、寒天でとろみをつけました*^-‘*ダイエットにも効果的なヘルシーカレー☆ナンと一緒にどうぞ♪♪
このレシピの生い立ち
カレーのルーって油も小麦粉もたっぷりで意外とカロリー高いので・・・寒天なら不足しがちな食物繊維も摂れて一石二鳥!!

ノンオイル!!ルーも使用せず、寒天でとろみをつけました*^-‘*ダイエットにも効果的なヘルシーカレー☆ナンと一緒にどうぞ♪♪
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カレーのルーって油も小麦粉もたっぷりで意外とカロリー高いので・・・寒天なら不足しがちな食物繊維も摂れて一石二鳥!!

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BerryPooh
BerryPooh @cook_40021738

ノンオイル!!ルーも使用せず、寒天でとろみをつけました*^-‘*ダイエットにも効果的なヘルシーカレー☆ナンと一緒にどうぞ♪♪
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カレーのルーって油も小麦粉もたっぷりで意外とカロリー高いので・・・寒天なら不足しがちな食物繊維も摂れて一石二鳥!!

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材料

1人分
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 鯖水煮缶 1/2缶
  • カレー粉 小さじ1
  • ケチャップ 小さじ1
  • ソース 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 生姜すりおろし 小さじ1/2
  • にんにくすりおろし 小さじ1/2
  • 水 200cc
  • 寒天 4g
  • グリンピース 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスして、テフロンの鍋であめ色になるまで炒める。

  2. 2

    カレー粉を加えて更に炒める。香りが出てきたら、調味料を全て加える。

  3. 3

    全体がなじんだら水気をきった鯖を加えて、きべらでほぐす。

  4. 4

    水を加えて沸騰させる。

  5. 5

    寒天を加えて煮溶かす。

  6. 6

    グリンピースを加えて軽く煮たら、皿に盛る。

コツ・ポイント

玉ねぎは焦げないようにじっくり炒めてください。グリンピースを煮込みすぎて彩りが悪くなったので、無理やりパセリで緑を加えましたw

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BerryPooh
BerryPooh @cook_40021738
2006/02/09 11:57に公開
料理を作るのも食べるのも大好き☆皆が幸せになれるような料理を作っていきたいな0>_<0
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このレシピのキーワード

カレー グリーンピース 鯖水煮缶 カレー粉 かんてん 玉ねぎ ケチャップ

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