ごま油がポイント香ばしい豚のネギ味噌焼き
nao-cafe @cook_40026816
ネギ味噌にいれたごま油が香ばしさのポイント。
一味をふりかけてピリ辛もプラス！！
白いご飯が恋しくなる豚肉料理です。
このレシピの生い立ち
豚肉を焼いてのせてあとはトースターで。
簡単に作れます。
ごま油がポイント香ばしい豚のネギ味噌焼き
ネギ味噌にいれたごま油が香ばしさのポイント。
一味をふりかけてピリ辛もプラス！！
白いご飯が恋しくなる豚肉料理です。
このレシピの生い立ち
豚肉を焼いてのせてあとはトースターで。
簡単に作れます。
作り方
- 1
豚ロース肉の脂身に切り込みをいれて油をひいたフライパンで８分ほど火を通す。
- 2
味噌にごま油、砂糖、みりん、長ネギのみじん切り、醤油を加えてよく混ぜる。
- 3
アルミホイルの上に８分火を通した豚肉を置いてネギ味噌をたっぷり塗り、お好みで一味をかける
- 4
トースターで味噌に焦げ目が付く程度に焼く。
コツ・ポイント
味噌に焦げ目が付くぐらいにまで焼くと香ばしさがupします。
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