ボウルに卵をよくときほぐし、砂糖・牛乳を順に加える。

よく混ざったところへ、ホットケーキミックス・よもぎ粉を入れ、だまがなくなるまでよく混ぜ合わせる。

サラダ油を加え、底から丁寧に混ぜる。

あらかじめ炊飯器のジャーに薄く油を塗っておき、生地を流しいれる。

ゆで小豆を生地の中に適当に落としていれる。

ご飯を炊くように、「スイッチオン」
※一度で焼きあがらないときは更に「スイッチオン」