米をといでざるにあげておく

牛肉は食べやすい大きさに切り、調味料Ａとあわせてよくもみこんでおく。

キムチを食べやすい大きさに切っておく。

①の米を炊飯器にいれ、調味料Ｂをいれ、軽くまぜあわせて、牛肉、キムチの順番にいれ、水加減をして普通に炊く。