ボウルに練り黒ごま、コーンスターチをはかりいれ、泡立て器でよく混ぜる。

豆乳を電子レンジ強で約1分温め、2に少しずつ加えながら泡立て器でよく混ぜる。

3に4を少しずつ加えながらゴムベラで混ぜ、トロミがつくまで煮る。

プリンカップに注ぎいれ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。